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Dec
22
Tue
2009
11:15
【美食記】三太養生鐵板燒!
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這家位於信義路巷弄間大樓二樓的養生鐵板燒,相當不起眼!價格卻很驚人@@
聽說因為隱秘性高,是許多政商名流愛來的餐廳之一,要不是有內行人介紹,想必Tin也沒機會來吧!
養生鐵板燒原意:崇尚自然、尊重原味,運用食材本身的特性創造出口感美味和健康兼具的「燒」料理,
若吃不習慣的人會覺得味道有點淡,因為養生的概念,每道食材都強調少油少鹽,
青菜則是用水煮川燙過的,並非一般鐵板燒加油快炒而成…!
套餐提供粉多道菜色,但因為精緻、又少鹽又油,
所以吃完並沒有超撐的感覺!
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